Mitos da nutrição é tema de palestra no V Enaje

Os cuidados com a saúde também foram abordados no V Encontro Nacional de Juízes Estaduais (Enaje). Neste sábado (26 de outubro), os participantes assistiram a palestra da nutricionista Letícia Klempous sobre os "Mitos da Nutrição".

"Como o público é de Magistrados, não é específico da nutrição, fiz uma abordagem mais geral. Vimos muita coisa errada na mídia e sempre acabo falando isso para os meus pacientes. Peguei os pontos mais recorrentes como a questão do pão integral que não é integral e a dos chapeados e grelhados", afirmou.

Letícia Klempous citou ainda sobre as dietas de emagrecimento divulgadas em revistas e na mídia televisiva, a questão do uso de adoçante e da gelatina ser interessante, principalmente, para as crianças. "Quis pegar os mitos e abordar melhor sobre eles", disse.

Para a Diretora da Secretaria de Pensionistas da AMB, Haydée Mariz de Oliveira, a palestra trouxe subsídios para melhorar a alimentação. "A nutricionista nos deu explicações nas mais variadas formas de alimentação para termos uma saúde melhor. Existem muitos mitos que nos prejudicam para agir de uma forma mais consciente", afirmou.

"Foi muito esclarecedora, pois vários pontos que a gente tinha, muitas dúvidas foram esclarecidas. Inclusive, estou precisando comer melhor", disse Vera Alves Braga.

 

FONTE: AMB